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不同種類的水果做罐頭需要的蒸煮時間不同，例如：桃子。需要蒸煮20分鐘。梨。需要蒸煮15分鐘。葡萄。需要蒸煮10分鐘。菠蘿和草莓。需要蒸煮15至20分鐘。山楂。需要蒸煮20分鐘。黃桃。需要蒸煮15分鐘，如果較軟可減少時間。此外...

水果罐頭產(chǎn)品受到很多人的喜愛，我們在了解清楚做法以后，自己制作起來也是十分方便的。在制作黃桃罐頭的時候，需要先將黃桃清洗干凈，注意不能用太軟爛的桃子，硬脆在7-8分熟差不多，一個桃子切四瓣，用勺子挖去果核，處理好以后，清水里...

現(xiàn)在為什么黃桃罐頭比白桃盛行，保定黃桃罐頭廠家提醒您主要注意兩點。1、黃桃的肉質(zhì)和口感適合做罐頭，新鮮黃桃吃起來一般般，而白桃相反。2、蛋糕之類的甜點用黃桃多，直接促進黃桃罐頭的盛行。其他需求留心的是，現(xiàn)在實際上現(xiàn)已很少有人...

黃桃罐頭加工操作要點有以下幾個方面：①原料選擇選擇成熟度8.5成、新鮮飽滿、無病蟲害及機械傷、直徑在5cm以上的優(yōu)質(zhì)黃桃。②切塊、挖核將黃桃沿合縫縱切成兩半，不得歪斜而造成大小塊，已切半后將黃桃片浸于2%食鹽水中護色。將切半...

草莓罐頭生產(chǎn)廠家總結(jié)了草莓罐頭加工生產(chǎn)的一些要點分享給大家，一起來看看具體內(nèi)容。1、原料選擇剔除未熟、過熟、病蟲、爛果后，選擇果實顏色深紅，硬度較大，種子少而小，大小均勻，香味濃郁的品種。這樣制成的罐頭，果實紅色，果形完整，...