1、購買水果罐頭時，應(yīng)區(qū)分好糖水罐頭和糖漿罐頭。

糖水類罐頭的糖水濃度一般在15%左右，比較適合直接食用。糖漿類罐頭的糖水濃度很高，在65%以上，只適合于食品加工。所以消費者在購買時要看清食品標(biāo)簽上糖水濃度含量，加以區(qū)分再購買。 

2、消費者應(yīng)盡量在大電商平臺或者是大型商場選購。購買時應(yīng)仔細核對生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，認真查看外包裝的完整性。

3、水果罐頭中的水果易受到水分和糖分的影響而變質(zhì)，開蓋后，很容易造成微生物的大量繁殖，引起產(chǎn)品的酸敗，失去食用價值。建議消費者開蓋后，盡量一次食用完。如果食用不完，可以放置冰箱保存，但是不宜保存太久。